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  • Bioland-Gärtnerei Hecker

    Seit 1956 in Olching

     

    Bereits 1956 wurde die Gärtnerei von Josef und Mathilde Hecker sen. auf der grünen Wiese aufgebaut. Damals lag der Schwerpunkt noch auf Gemüse, in den 60ern dann kamen mehr und mehr Zierpflanzen hinzu. Josef Hecker jun. interessierte sich schon während des Studiums für den Bio-Anbau und besichtigte während der 70er Jahre eine Reihe von biologisch wirtschaftenden Pionierhöfen. Als die erste Tochter unterwegs war, stellte die junge Familie mit der Anschaffung einer Getreidemühle auch die Ernährung um.

     

     

    Bioland seit 1985

     

    Als Josef Hecker jun. mit seiner Frau Brigitte 1985 den Betrieb übernahm stellten sie ihn aus Überzeugung sofort auf biologischen Anbau um. Um den Kunden Sicherheit zu bieten, wurde die Gärtnerei dem Bioland Verband Deutschlands angeschlossen und wird seither jedes Jahr nach strengen Richtlinien kontrolliert.

     

     

    Seit 2018 in der 3. Generation

     

    Die mittlere Tochter Elisabeth Baierl hat 2018 den Betrieb übernommen. Seit Sommer 2012 bieten wir die Möglichkeit, Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft "Solawi heckerei" zu werden und wöchentlich einen Ernteanteil abzuholen.

     

     

    Zum Interview: >> bitte klicken <<

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