Linsen - bio - 500g
Das Produkt ist in Bayern gewachsen. Mehr Infos
Das Produkt wurde in Bayern produziert. Mehr Infos
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| Produktdetails * | |
|---|---|
| Marke | Unser Land |
| Zubereitung | Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind je nach gewünschter Bissfestigkeit nach 20 – 40 Minuten Kochzeit fertig. Salz, Zitronensaft oder Wein sollte erst nach dem Kochen hinzugegeben werden, da sonst die Linsen hart bleiben. |
3,99 € (7,98 €/kg)
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Linsen sind Hülsenfrüchte mit einem hohen Gehalt an Eiweiß und Kohlenhydraten. Daher sind sie ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen Küche. In Kombination mit stärkehaltigen Produkten kann das Protein besonders gut vom Körper aufgenommen und zur Verfügung gestellt werden.
Die verhältnismäßig kleine Anicia-Linse hat ein besonders nussiges Aroma und man erkennt sie an der grünen Marmorierung. Sie ist der grünen Puy-Linse, der französischen Delikatesse aus Le-Puy-en-Velay, sehr ähnlich.
Sie ist bissfester als andere Linsen und eignet sich daher für Salate, Suppen, Eintöpfe, als Beilage oder Ergänzung zu veganen und vegetarischen Gerichten.