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18.12.2017

Geheimtipp: Peter Brauns französische Weine

Die Messerschmittstr. 15 im Gewerbegebiet Hasenheide Fürstenfeldbruck ist seit Ende 2011 ein Geheimtipp, wenn es um französische Weine geht. Ausgesprochene Weinliebhaber aber auch „Gelegenheitsgenießer“ finden hier Raum und Zeit, um mit meinem Weinsortiment den Gaumen zu verwöhnen. Mit besonderen Spitzenweinen, die hier deutschlandweit einmalig sind, überrasche ich auch erfahrene Weinkenner immer wieder gerne.

 

Über Peter Braun: Von französischem Wein und anderen Lieben

Peter Braun mein Name, wie kam es zu meinem frankophilen Weinhandel? Ich habe etwas getan, wovon viele träumen: Ich habe 2009 mein Hobby zum Beruf gemacht. Und diese Plattitüde lebt! Eigentlich war es eine philosophische Erkenntnis Goethes auf einem der zahllosen „Sprüche-Kalender“, der mir während der Jahreswende 2008/2009 in die Hände fiel:

„Was immer du tun kannst oder träumst es tun zu könne, fang damit an! Mut hat Genie, Kraft und Zauber in sich.”

Nach über 32 Jahren als Führungskraft in Vertrieb und Marketing zweier Konzerne habe ich mich zurückgelehnt, nachgedacht und eine kurze Bilanz gezogen. Mein Entschluss: das restliche Berufsleben anders gestalten! Ich besann mich auf meine Liebe zu Frankreich, genauer „Wein-Frankreich“. Die teile ich im Übrigen seit 1970 mit meiner Frau Angelika. Damals, im letzten Jahrtausend, kam meine aus Würzburg stammende heutige Ehefrau erstmals mit Sylvie, einer französischen Austauschschülerin, in Kontakt. Danke an dieser Stelle für die Städtepartnerschaft Würzburgs mit dem nordfranzösischen Caen.

Angelika und Peter Braun auf dem Anwesen der Weinkellerei Château du Grand Caumont.

Ein deutsch-französisches Netzwerk ist geboren

Die Leidenschaft zu Frankreich und seinen Weinen und die deutsch-französische Verbindung wuchsen und gediehen zusehends - bis heute! Über die Jahre entwickelten sich immer intensivere Kontakte zu kleinen Familienbetrieben. Hier wird der Weinbau mit Liebe, Hingabe und Leidenschaft betrieben - teilweise seit Generationen. Ein kleines durch Freundschaft geprägtes Netzwerk ist entstanden, dass die französische Weintradition lebt und liebt!

Weinreisen zu Winzerfreunden in die weltberühmten französischen Weinbauregionen, gehören darüber hinaus ab und wann ebenfalls zur Netzwerkpflege und Leidenschaft dazu. Dies sorgt für ausgeprägte, freundschaftliche Begegnungen und baut immer noch Vorurteile zwischen unseren beiden Nationen nachhaltig ab.

Ergebnis: Ein unverwechselbares Weinsortiment

Als Alleinimporteur der Weine meiner allermeisten Winzerfreunde, finden sich echte Geheimtipps unter den Rebensäften, die Sie in Deutschland nur bei mir probieren können. Mein Ziel ist dabei: Unverwechselbare, regionentypische, ursprüngliche Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis!

Frankreichs Weinbauregionen spiegeln sich auf verschiedenste Weise im Sortiment wieder: Intimkenner der französischen Weinszene freuen sich über Spitzenweine aus Weinbaugebieten wie Bergerac, Cahors, Fronton und Gaillac. Natürlich gibt’s auch Erzeugnisse aus Bordeaux, dem Languedoc-Roussillon, Chablis, von der Loire und der Champagne. Nicht zu vergessen die herrlichen mediterranen Weine der verschiedenen Appellationen der Provence.

Weinzubereitung wie zu Römerzeiten auf dem Gelände der Weinkellerei Rasse in St. Jeanette.

Gastlichkeit im Bistro, Geschenke, Weinabende und mehr…

In meinem typisch französischen Bistro in der Hasenheide in Fürstenfeldbruck nehme ich mir Zeit für meine Kunden und berate sie individuell. Ob es um eine Weinlieferung zu einem Hochzeitsessen, einen Geburtstag oder einfach nur als Geschenk zu Weihnachten geht: Sie und Ihre Bekanntschaften bekommen den passenden französischen Wein von mir! Ich bin mir sicher, dass ich für jeden den richtigen Wein zur Hand habe.


Bei Weinabenden im Bistro für mehrere Personen führe ich meine deutschen Gäste durch die oft noch etwas geheimnisvollen französischen Weinregionen. Bei uns wird es richtig gemütlich.


Meine Tochter Sandra, die früher oder später das Geschäft weiterführen wird, und ich freuen uns sehr darauf, Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen!


beaucoup de salutations de Peter & Sandra

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